飴細工♯001エコールクリオロ卒業作品

エコールクリオロの卒業制作品
飛び立つ鳥をイメージしました。
下のリボンは森、青いくるくるは泉をイメージしています。
完成後シェフに言われたのですが、青いバラは悲しい感じがするので辞めた方がいいと言われました。
飴細工を始めて一年（当時はあまり練習してませんでした）で正直ここまで作れるようになるとは思っていなかったので自分でも驚きでした。
これもすべてサントスシェフのおかげです。